Köstliche Kartoffelspiralen mit besten Kartoffeln vom Biohof Pürten Wenn Sie in den kommenden Wochen in der Nähe von Aschau, Waldkraiburg oder Kraiburg am Inn sind, dürfen Sie eines nicht verpassen: die wunderbaren Christkindlmärkte mit den unwiderstehlichen Kartoffelspiralen aus unseren besten Biokartoffeln. Knusprig, lecker und aus sorgfältig ausgewählten Kartoffeln hergestellt, sind sie der perfekte Genuss für […]
Herbstaussaat 2024: Nachhaltige Bodenbearbeitung am Biohof Pürten
Die Herbstaussaat von Roggen und Winterweizen ist abgeschlossen. Für uns am Biohof Pürten bedeutet dies nicht einfach nur das Bestellen der Felder – es ist vielmehr ein wichtiger Schritt in unserem Kreislauf nachhaltiger Landwirtschaft. Schonende Bodenbearbeitung als Herzstück unserer Arbeit Die Vorbereitung unserer Felder erfolgt mit besonderem Augenmerk auf den Bodenschutz. Jeder Arbeitsschritt wird so […]
Seit dem 4.7.2024 sind unsere Hofprodukte in unserer Marktbox erhältlich. Unsere Kartoffeln und Eier bekommt ihr nun rund um die Uhr mit einem sehr simplen EC-Cash-System. Wir freuen uns wieder für euch da zu sein! Wer gerne von zu Hause sehen möchte, wie unser Regal aktuell gefüllt ist, der kann sich unter folgendem Link einfach […]
Im März bekamen wir Besuch von Ludwig Hartmann (Fraktionsvorsitzender vom Bündnis 90/den Grünen im bayrischen Landtag und Spitzenkandidat für die Landtagswahl). Herausforderungen und Chancen der Biolandwirtschaft Mit ihm sprachen wir über Herausforderungen und Chancen der Biolandwirtschaft. Wie erfolgreiche Direktvermarktung unterstützt werden kann und auf welche Weise Naturschutz in die Landwirtschaft integriert werden sollte.
Wir starten in die neue Saison und freuen uns sehr darauf euch mitzunehmen. Die Äcker sind bereits gepflügt, Obstbäume geschnitten und die Hasen haben vor wenigen Tagen ihre ersten Jungen bekommen. Es geht wieder los! Wir möchten euch informieren über all das, was um unseren Hof und auf dem Feld passiert. Zu Beginn des Jahres […]
Schöner, romantischer und idyllischer hätten wir uns den Saisonausklang nicht wünschen können. Schneeüberglitzerte Hüttendächer mit pittoresken Eiszapfen. Gut gelaunte, warm eingepackte Besucher*innen mit viel Appetit standen geduldig nach unseren frisch frittierten „Kartoffelzwirbeln“ an oder wärmten sich am Lagerfeuer mit köstlichen Heissgetränken. Danke für die tolle Saison! Wir wünschen Euch allen ein wunderbares Weihnachtsfest und ein […]
Jetzt aber schnell, Leute! Maria hat uns dieses köstliche Apfelbrot gebacken. Ein paar davon gibt es noch, außerdem auch noch Käsekuchen und Apfelkuchen und natürlich jede Menge Obst und Gemüse und ihr wisst schon was… Kartoffeln! Bis nachher, ihr könnt noch bis 12.00 Uhr vorbei kommen.
Und auch morgen hat unser Hofladen wieder geöffnet Samstag von 9.00 bis 12:00 Uhr gibt es die besten Kartoffeln aus dem Innthal, in vielen verschiedenen Sorten. So ist für jeden Verwendungszweck etwas dabei. Ihr könnt Säcke zum einlagern kaufen oder auch eine kleine Menge nur fürs Wochenende, ganz wie ihr wünscht. Alle anderen köstlichen Gemüse […]
Unsere Kartoffeln glänzen auf dem Waldkraiburger Weihnachtsmarkt Die Kartoffellocken aus der knackig gelben Goldmarie machen sich hervorragend. Sie passen auch wirklich gut zu Glühwein und wärmen den Bauch bei ungemütlichem Wetter. Herrlich! Na dann, auf auf. Vormittags in den Hofladen und nachmittags auf den Weihnachtsmarkt. Wir freuen uns auf euch!
Jeden Tag ein Türchen öffnen, ähh… eine neue Sorte Kartoffeln vom Biohof Pürten probieren. Die Auswahl ist riesig: Adria, Queen Anne, Belinda, Goldmarie, Gunda, Laura, Otolia, blauer Schwede, Simonetta…. jeden Tag in unserem Verkaufshäuschen in Pürten gegenüber der Kirche mit Selbstbedienung oder am Samstag von 9.00 bis 12:00 Uhr im Hofladen. Der Hofladen hat nur […]
Bei Martin und Elisabeth im Hofladen scheint einfach immer die Sonne Egal was draußen für fieses Novemberwetter ist. Und wie man hier sieht, geht das ganz schnell: schön auf die kuschelige Strohbank gesetzt und jeder der jungen Damen ein Tässchen Kakao in die Hand gedrückt. Fertig ist die gute Laune! Am Samstag von 9. 00-12.00 […]
So Leute, wir haben jetzt jeden Samstag von 9.00 bis 12:00 Uhr geöffnet. Heute war trotz des trüben Wetters erstaunlich viel los. Auch Kaffee und Kuchen oder Kaffee und eine frische Scheibe Butterbrot wurden gern genommen und in unserem gemütlichen Stüberl verzehrt. Ja, auch das geht. Großes Interesse gab es für den Rosenkohl am Stiel […]
Am Freitag kochen wir für Euch und lassen Euch die verschiedenen Sorten probieren. Denn Erdapfel ist nicht gleich Erdapfel Wir bauen verschiedene Farben, Formen und Geschmäcker an. Kommt und testet! Natürlich freuen wir uns auch, wenn Ihr Kartoffeln kauft. Jetzt gibt es günstige Grossgebinde zum einlagern. Bis Freitag. Ab 9:00 Uhr ist der Hofladen für […]
Martin und Söhnchen Lucius bedienen hier die Sembdner Handsämaschine. Mit diesem unverwüstlichen und unkomplizierten Gerät (original von 1960) lässt sich das Gemüsesaatgut in wunderbar geraden Reihen und korrektem Abstand ausbringen. In 9 Wochen wird geerntet.
Hier ist mal ein Post, der besonders unsere Feriengäste interessieren wird: Manuela (Kieswerk Langrieger in Aschau) und Martin freuen sich schon auf den geplanten Naturspielplatz mit Brunnen, Spielhügel und Matschplatz. 10 t frisch gewaschener Natursand aus der Kiesgrube sind gerade geliefert worden. Aber das ist natürlich erst der Anfang, wir berichten weiter.#Biobauernhof #Hofladen #Öko #Natur […]
Heute möchten wir Euch die wunderschöne & verwunschene Blumenwerkstatt unserer lieben Freundin Margit Kamal vorstellen. Instagram @margitkamal_blumenwerkstatt und Homepage https://margitkamal-floral.de/ Verwunschen auch deshalb, weil sie nicht leicht zu finden ist. Inntalstr. 1, am Stockhamer Berg. Ihr biegt im Kreisverkehr nach Aschau ab und dann sofort in die Grundstückseinfahrt links rein. Den durchgezogenen weißen Mittelstreifen müsst […]
Am Freitag den 18.6.2021 dürfen wir euch das erste Gemüse frisch von unserem Feld anbieten. Wir starten mit unserem Hofverkauf um 9:00 Uhr. Den ganzen Tag über seid ihr herzlich in unseren Hofladen willkommen. Um 17:00 Uhr machen wir einen kleinen Sektempfang mit frischem, selbstgebackenem Brot. Wir freuen uns auf euch und den Start in […]
Der kalte und launische April liegt hinter uns und endlich sehen wir das üppige Blütenmeer. Die Vögel zwitschern um die Wette und es riecht nach Frühling. Wir freuen uns so sehr darauf, all das wieder mit euch teilen zu dürfen. Der Urlaub naht …. wir glauben fest daran!
Die Kartoffeln sind im Feld und nun kommen die Kräuter, Kohle, Gurken und Co dazu. Wir freuen uns euch schon bald unser Biogemüse ab Hof und in den regionalen Bioläden anbieten zu dürfen. Wer mehr wissen möchte: Instagram drunterunddrüber.bio
Ein kurzer Weg für unser Biogemüse – ein Selbstbedienungshäuschen direkt am Feld
Um unser Gemüse direkt ab Feld vermarkten zu können haben wir ein kleines aber feines Selbstbedienungshäuschen gezimmert. Aus unserem eigenen Holz und mit einem Dach, auf dem im Sommer Blumen wachsen sollen. Diese Dachbegrünung schützt vor Hitze und gleicht die Bodenfläche aus, die unter dem Häuschen verschwindet. Gemüse direkt vom Feld So geht der Natur […]
Wie jedes Jahr sind die Tiere froh, wenn es erneut auf die Weide geht. Im Sinne der Artenvielfalt auf Wiesen, des Tierwohls und des Klimaschutzes sind wir große Fans der Weidewirtschaft. In diesem Jahr haben wir die Weideflächen erweitert und ein neues Zaunsystem gebaut. Audio Beitrag von Bayern2 Wer wissen will, wie schwer es ist […]
Wir sind Barnhousebauern und beliefern die Bio-Müsli-Marke nicht nur mit unserem Bio-Hafer, sondern sind seit 2020 in vielen Bioläden auf deren Cornflakespackungen zu finden. 2019 starteten wir einen Versuch zur Steigerung der Artenvielfalt im Grünland. Mit autochthonem Saatgut wurde ein Acker neu eingesät und soll zukünftig eine artenreiche und bunte Blumenwiese für unsere Weidetiere sein. […]
Leider bereits ausverkauft! Es gibt am Brunnhuberhof wieder frische Biokartoffeln: Säcke mit 2,5 oder 5 kg und nach Wunsch natürlich auch in größeren Mengen. Das Kilo kostet 1,60 Euro Wir haben die beiden vorwiegend festkochenden Sorten Agria und Ditta Eine wunderbare und sehr leckere Bio-Kartoffel!
Auch in diesem Jahr sind die Bäume reich behangen mit Obst. Wir würden dieses Geschenk gerne teilen Wer Zwetschgen, Äpfel, Trauben oder Nektarinen haben möchte, der darf gerne bei uns ernten. Bitte meldet euch einfach und gebt eure Telefonnummer an, denn wir sind nicht viel im Haus!
Einige Jahre war er nur eine schöne Idee in unseren Köpfen und nun ist er fertig. Unser neuer Aufenthaltsraum kann ab jetzt von unseren Gästen nach Lust und Freude genutzt werden. Wer in Ruhe Lesen will, sich informieren möchte, mit seinen Kindern gerne spielt, …. oder einfach seine Wäsche waschen muss. Hier ist Raum dafür.
Der im Herbst 2018 begonnene Anbauversuch zum Thema Artenvielfalt im Grünland zeigt jede Woche neue Pflanzen und Tiere. Wir freuen uns, dass es so vielzählig grünt und blüht.
Die Erntezeit hat ja längst begonnen und nun heißt es Trocknen, Einmachen und Dörren. Am Brunnhuberhof startet Anfang September die Zeit der Obstpresse. Nun wird Saft gemacht.
Am 1. Und 2.8.2019 finden am Brunnhuberhof wieder Naturnachmittage für Kinder statt. „Wir machen eine Entdeckungsreise durch Wald und Flur auf den Spuren von Hase, Fuchs und Co. Wir erforschen Pflanzen, Bäume und bleiben dem Abenteuer dicht auf den Fersen.“
